蒜香奶油烩海鲜

蒜香奶油烩海鲜

7881 浏览 72 收藏
收藏
大山川小厨房
大山川小厨房
＋ 关注

在家瞎琢磨的蒜香奶油烩海鲜也太绝了！黄油一化开香味就飘满全屋，虾仁煎到两面金黄焦香，蒜末丢进去爆炒，香得人直咽口水。再把花蛤倒进去，淋一圈白葡萄酒咕嘟咕嘟煮，瞬间就有那味儿了！淡奶油倒进去裹满每一口海鲜，挖一勺黑松露酱增香，撒上海盐黑胡椒调味，最后欧芹碎一撒，颜值口感双在线，妥妥的米其林平替，好吃到舔盘！

蒜香奶油烩海鲜的用料

黄油 1块 虾仁 10只
蒜末 1茶匙 花蛤 适量
白葡萄酒 少许 淡奶油 适量
胡椒粉 少许 黑松露酱 1圈
海盐黑胡椒 少许 欧芹碎 少许

蒜香奶油烩海鲜的做法

蒜香奶油烩海鲜的做法图解1

步骤1

锅中黄油融化
蒜香奶油烩海鲜的做法图解2

步骤2

放入虾仁煎至两面上色
蒜香奶油烩海鲜的做法图解3

步骤3

放入蒜末炒香
蒜香奶油烩海鲜的做法图解4

步骤4

倒入花蛤
蒜香奶油烩海鲜的做法图解5

步骤5

一圈白葡萄酒煮沸
蒜香奶油烩海鲜的做法图解6

步骤6

倒入淡奶油，撒些甜椒粉，加一勺黑松露酱
蒜香奶油烩海鲜的做法图解7

步骤7

撒上海盐黑胡椒粉调味，撒些欧芹碎点缀

蒜香奶油烩海鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-25 · 浙江省

©本菜谱的做法由 大山川小厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 蒜香奶油烩海鲜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蒜香奶油烩海鲜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活